
(一)岗位职责:
1. 全面负责食堂日常运营管理,包括但不限于日常工作的安排、组织、统筹、管理检查、监督、处突、请示、总结、汇报;食品安全、菜品质量、成本控制、人员调配;制定每周菜谱,合理搭配营养膳食,确保菜品多样化;负责食堂工作人员的管理、培训及考核;严格执行食品安全管理制度,落实食品留样、餐具消毒等规范;做好食材采购计划及验收管理,确保食材新鲜、安全。
2. 按照公司要求做好项目现场统筹管理工作,负责项目水电维修管理(含基础设施维修维护)、秩序维护管理、客房服务管理、保洁服务管理、植被绿化管理,按时汇报工作计划和小结,结合项目实际,在规定期限内落实并有效反馈。
3. 掌握员工工作情况、协调处理员工关系,有效、合理地安排员工工作,确保各项工作的有效开展,努力提高员工工作积极性和岗位稳定性。
(二)任职要求:
1. 45以下,大专及以上学历,具有餐饮管理或相关专业背景者优先;
2. 三年以上食堂管理或餐饮行业管理经验,有机关单位食堂管理经验者优先;
3. 持有食品安全管理师证、公共营养师证等相关证书者优先;
4. 具备良好的组织协调能力和服务意识;掌握基本文字能力,熟悉办公自动化,熟练使用文档、表格等办公软件;
5. 身体健康,持有有效健康证;
6. 政治素质过硬,无违法违纪记录,退役军人,中 共党员优先。
(三)福利待遇:
1. 试用期待遇:6000元,实习期1至3个月,根据工作情况可提前转正。
2. 转正待遇:8000元+五险(单位部分及个人部分)+年终奖;
工作表现优异,责任心强,业绩突出的,经公司考察通过,可晋升为主要管理层,享受在职分红。
3. 免费提供一日三餐。
工作地点:贵州省遵义市湄潭县
面试时间:采取预约面试(或视频面试)方式
面试地点:预约面试后,确认面试地点。
遵义市湄潭县城
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