
岗位职责:
1. 负责食材的切配加工,包括蔬菜、肉类、水产等的清洗、切割、腌制等预处理工作;
2. 协助厨师完成菜品制作前的备料工作,确保配菜准确、及时;
3. 负责厨房操作台、砧板、刀具等工具的清洁与维护;
4. 协助厨师进行食材验收及库存管理;
5. 完成厨师长交办的其他厨房工作。
任职要求:
1. 具有两年以上厨房切配工作经验,刀工熟练;
2. 熟悉各类食材的加工方法和保存要求;
3. 工作责任心强,吃苦耐劳,服从管理;
4. 身体健康,持有有效健康证;
5. 无不良嗜好,无违法违纪记录。
福利待遇:
1. 试用期待遇2900元,实习期1个月,根据工作情况可提前转正;
2. 转正待遇:2900元+五险(单位部分及个人部分)。
3. 免费提供一日三餐。
贵州省遵义市湄潭县
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