【岗位职责】：
1.对餐厅整体经营负责，全面统筹餐厅整体运营管理，制定门店日常营业计划，完成门店营收目标。
2.全面负责日常运营管理，每日菜品清单制定，把控菜品出品质量，保障口味标准化及出餐效率，负责定期研发新品。
3.负责把控食材采购验收、管控门店收银、库存盘点、食材损耗与成本、核对每日账务，做好进销存登记。
4.负责团队员工培训、排班安排、服务流程标准化管理，团队绩效考核，打造优秀服务团队。
5.接待重要顾客，处理各类客诉，维护老顾客，策划日常流程。
【任职要求】：
1.具有2年以上店长管理经验，熟悉餐饮全流程运营。
2.擅长人员管理和客源维护、活动策划，门店成本管控，有电商经验者优先。
3.沟通应变能力强，抗压能力好，善于协调矛盾，具有亲和力。

遵义人才信息网安全提醒

1、实际领取薪资以具体工资为准。2、职位如涉及虚假招聘、停招、挂着不招人、职位描述与实际情况不符、涉黄涉赌、向求职者收取费用等任一情况。请举报! 我要举报 >