岗位职责
1. 负责后厨日常运营，严格把控菜品质量与出餐速度
2. 研发创新菜式，定期更新菜单以迎合市场口味变化
3. 管理食材采购验收，控制成本并杜绝浪费现象
4. 监督厨房卫生安全，确保符合食品安全操作规范

任职要求
1. 烹饪专业中专以上学历，持有中级以上厨师证
2. 精通川菜，具备五年以上灶台实操经验
3. 熟悉食材特性及保鲜技术，具备优秀的成本控制力
4. 具备良好的团队协作精神，能适应高强度工作节奏
5. 有星级酒店或大型连锁餐饮后厨管理经验者优先

工作时间
每日两班倒：9:00-14:00，16:30-21:30

工作地址

贵州省遵义市汇川区上海路街道苏州路奥林大厦6-1号(彩票店坐电梯上6楼)

遵义人才信息网安全提醒

1、实际领取薪资以具体工资为准。2、职位如涉及虚假招聘、停招、挂着不招人、职位描述与实际情况不符、涉黄涉赌、向求职者收取费用等任一情况。请举报! 我要举报 >