岗位职责:
1.负责明档区域的菜品制作与出品，确保菜品质量与标准一致;
2.保持明档区域的卫生整洁，符合食品安全规范;
3.根据营业需求，及时补充食材并合理控制损耗;
4.配合团队完成日常备料及开档、收档工作;
5.遵守厨房各项规章制度，确保安全生产。
任职要求:
1.具备1年以上明档或厨房工作经验;
2.熟悉基本食材处理及烹饪技巧;
3.工作认真负责，有良好的团队合作意识;4.身体健康，持有有效健康证;
5.能适应排班制工作节奏。

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